О нас

Ресторан Шу-Шу

Что такое азиатская кухня в европейском понимании? Прежде всего это нестандартные сочетания, внимание к сезонности, особые требования к качеству и составу продуктов, богатство выбора и возможность постоянно совершать маленькие открытия в пределах собственной тарелки.

Ресторан азиатской кухни Шу-Шу - это взгляд на гастрономическую философию восточной кухни с точки зрения жителя европейской части материка, а так же кулинарные вариации на тему японских, китайских, вьетнамских, тайских блюд, адаптированные ровно настолько, чтобы стать понятными, но не потерять своего колорита. В идее и концепции ресторана нашли свое отражение принципы изящной простоты и многообразия, свойственные странам Азии. Интерьер помещения задумывался, как противоположность окружающему его городскому пейзажу. Обстановка была навеяна природными образами и мотивами: натуральный камень, дерево, этнические детали, ненавязчивое освещение, задающее тон и настроение. Атмосфера располагает ко вдумчивому наслаждению как самой трапезой, так и временем, проведенным здесь.

Что касается меню, то гостям следует ожидать гармоничной и сбалансированной азиатской кухни, в интересных интерпретациях и формах подачи. При этом акцент ставится не только на оригинальность рецептур, но и на качество самих продуктов. Этому уделено особое внимание. В будни Шу-Шу - место для спокойного отдыха, в выходные - площадка pre&afterparty формата. Отдельный зал с профессиональной акустикой, бэк-вокалом и живой музыкой предоставлен в полное распоряжение поклонникам национальной японской забавы - караоке. В теплое время года работает просторная открытая веранда, должно быть, самая большая в городе, на которой возвышается 4-х метровая голова Будды.

"Мы - это наши мысли", - Пусть ваши мысли всегда будут приятными. Встречайтесь, вдохновляйтесь, общайтесь!

Ресторан Шу-Шу - вдохновение от общения!